ፓነር እና ቬጂ ኤንቺላዳስ ከ Cheፍ ነሃ ሻህ እና ቦሽ የቤት ዕቃዎች ጋር

ለብዙ ዓመታት ተወዳጅ የሆነውን ኤንቺላዳስ ላይ የ Cheፍ ነሃ ሻህ ውሰድ ሲያበስሉ የሜክሲኮን ጣዕም ይዘው ይምጡ


የቦሽ የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ለወይዘሮ ፌሚና የመስመር ላይ አደን ስፖንሰር እያቀረቡ ነበር እና እንደ ልምዱ አካል የምግብ አስተማሪያችን fፍ ነሃ ሻህ በሙምባይ ውስጥ በሚገኘው የ UnserHaus የልምድ ማዕከል ማዕበልን አብስለዋል ፡፡ የልምድ ማዕከሉ በቦሽ የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ተሞልቷል ፣ ይህም ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በእውነቱ ልምዱን ይጨምራል ፡፡

የካርድ ጨዋታዎች ለአዋቂዎች

Fፍ ነሃ ሻህ ተመልካቾችን ወደ ህያው ሜክሲኮ ሲጓዙ ፓኔር እና ቬጊ ኤንቺላዳስ መነሳሻቸውን የሚያገኙበት ቦታ ነው ፡፡


የቦሽ የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች በጥራት ፣ በአዳዲስ ቴክኖሎጂ እና በጥሩ ዲዛይን የተቀየሱ ናቸው ፡፡ የቦሽች ባለሙያዎች በየቀኑ በሚኖሩ ነገሮች ላይ ለማሳለፍ ብዙ ጊዜ እንዲኖርዎት የዕለት ተዕለት ኑሮዎ የበለጠ ምቾት እንዲሰጥ አዳዲስ ሀሳቦችን በየጊዜው ያዘጋጃሉ ፡፡ ቦሽ በቤትዎ የበለጠ ነፃ ጊዜ እንዲደሰቱ የሚያስችሉዎትን ምርቶች ይነድፋል።


ፓነር እና ቬጊ ኤንቺላዳስ

ግብዓቶች

ቶርቲላዎች

የተጠበሰ አይብ

ቼሪ ቲማቲም ፣ ለማስጌጥ

ለማስጌጥ የስፕሪንግ ሽንኩርት አረንጓዴ

በጣም የፍቅር የሆሊውድ ፊልሞች

ለስኳኑ-

2 ደወል በርበሬ

1 tsp ዘይት

4 ቲማቲሞች ፣ ባዶ እና የተከተፉ

5 ካሽሚሪ ቀይ ቀዝቃዛዎች

1 ሽንኩርት, የተከተፈ

1 tbsp ዘይት

2 tbsp ቅቤ

1 tbsp ዱቄት

1 tbsp ካሽሚሪ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት

½ tbsp የተጠበሰ የኩም ዱቄት

¼ tbsp የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
¼ tbsp ኦሮጋኖ

የሸንኮራ አገዳ ጭማቂ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ነው

የ ቀረፋ ዱቄት መቆንጠጥ

½ tbsp ነጭ ሽንኩርት ዱቄት

Apple tbsp ፖም ኬሪን ኮምጣጤ (ወይም ማንኛውንም ሆምጣጤ)

1 tbsp የቲማቲም ልኬት

ጨው ፣ ለመቅመስ

100 ሚሊ ሊትል ውሃ


ለመሙላት

1 tbsp ዘይት

ጨዋታዎች ለአዋቂዎች የሚጫወቱ

5 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ተቆርጧል
1 ሽንኩርት, የተቆራረጠ
ጨው ፣ ለመቅመስ

1 ኩባያ የተከተፈ ድብልቅ ደወል በርበሬ

ከ 10 እስከ 15 እንጉዳዮች

4 የፔሪ ፔሪ ቅመሞች

2 tbsp ካትችፕ

1 tbsp የቀዘቀዘ ሾርባ

400 ግ ንጣፍ ፣ በዱላዎች ተቆራርጧል


ዘዴ

  1. የደወል በርበሬውን በዘይት ይቅቡት እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቅሉት (እስከ 220 ሙቀት°ሴልሺየስ) ለ 30 ደቂቃዎች ፡፡ ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ ፣ የተቀዳውን ቆዳ ይላጡት እና ዘሩን ይጥሉ እና ከቲማቲም ፣ ከካሽሚሪ ቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ጋር ለስላሳ ሙጫ ይቀላቅሉ።
  2. ስኳኑን ለማዘጋጀት ዘይቱን እና ቅቤን በትንሽ መካከለኛ እሳት ላይ በድስት ውስጥ ያሞቁ ፡፡ ሲያሽከረክረው ዱቄቱን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያብሱ ፡፡ ደወሉን በርበሬ-ቲማቲም-ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ይጨምሩ ፡፡ ካሽሚሪ ቀይ የቀዝቃዛ ዱቄት ፣ የተጠበሰ የኩም ዱቄት ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ቀረፋ ዱቄት እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ለመቅመስ ኮምጣጤን ፣ የቲማቲም ፓቼን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ውሃውን ይጨምሩ ፣ ድስቱን ይሸፍኑ እና ስኳኑ ከአምስት እስከ ስድስት ደቂቃዎች እንዲፈጅ ያድርጉ ፡፡ ጎን ለጎን አስቀምጥ.
  3. መሙላቱን ለማዘጋጀት ዘይቱን በአንድ ድስት ውስጥ ያሞቁ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ይቅሉት ፡፡ ደወሉ በርበሬዎችን እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ያምሩ ፡፡ የፔሪ ፔሪ ቅመማ ቅመም ፣ ኬትጪፕ እና የቀዘቀዘ ሾርባን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። መከለያውን ያክሉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ጎን ለጎን አስቀምጥ.
  4. ኤንቺላዳዎችን ለመሰብሰብ በእያንዳንዱ የአትክልት ሥፍራ መሃል ትንሽ የአትክልት ድብልቅን ይጨምሩ ፣ ይሽከረከሩት እና በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ኤንቺላዳ ድስቱን በላዩ ላይ ያፈሱ ፣ እና ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይጨምሩ ፡፡ ኤንቹላዳዎችን በ 200 ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ°C ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ፡፡
  5. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በቼሪ ቲማቲም ፣ በስፕሪንግ ሽንኩርት አረንጓዴ እና በአቮካዶ ኪዩቦች ያጌጡ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ ፡፡

ይህንን የምግብ አሰራር እንደገና ከፈጠሩ #PerfectCookingWithBosch ወይም # Mrs.Femina የሚለውን ሃሽታግ በመጠቀም ምስሎችን ከእኛ ጋር ይጋሩ። ሜክሲኮዎች “ቡን ፕሮቾ!” እንደሚሉት