ኤክስፐርት ተናገሩ-ከሕንዱ የምግብ ሰሃን ጋር የኬቲጂን አመጋገብ ተገቢነት


ketogenic
በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ክበቦች ውስጥ በሚዘዋወሩ በርካታ የአመጋገብ ሥርዓቶች እና የመመገቢያ ሞጁሎች መካከል ፣ እየጨመረ የመጣው አንድ ርዕሰ ጉዳይ ‹ኬቶ አመጋገብ› ነው ፡፡ በፍጥነት ባስመዘገበው ውጤት ምክንያት ተጨማሪዎቹን ፓውንድ ለመጣል ፍላጎት ባላቸው የህንድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አፍቃሪዎች እና በክብደት ተቆጣጣሪዎች እቅፍ ተደርጓል ፡፡ አሁንም ቢሆን የኬቶ አመጋገብ እንዴት እና ለምን እንደሚሰራ በርካታ ስጋቶች ስላሉት ወደ ስኬታማ አተገባበሩ ሲመጣ አስተያየት ይከፈላል ፡፡ ከካርቦሃይድሬት የበለፀገ ባህላዊ የህንድ ምግብ ጣዕም ጋር ምትክ የኬቲን አመጋገብን ማመሳሰሉ ውስብስብ ሊሆን ቢችልም ፣ በትጋት ከተለማመደ አሁንም ተፈላጊውን ውጤት ያስገኛል ፡፡

የፓራፊት መስራች ፓራጅ ፕሪምላኒ ፣ በኬቲካዊ አመጋገቡ በትክክል ምን ማለታችን እንደሆነ እና ከስታርጅ ከተጫነው የህንድ ምግብ ጋር የሚስማማ መሆኑን ይሰብራል ፡፡

የኬቶ አመጋገብ ምንድነው?

የኬቶ አመጋገብ ምንድነው? ምስል: Shutterstock

የኬቲጂን ምግብ በልጆች ላይ የሚጥል በሽታ ውስብስብ ጉዳዮችን ለማከም በመጀመሪያ በመድኃኒት ውስጥ የተዋወቀ ከፍተኛ ስብ ፣ በቂ ፕሮቲን እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ነው ፡፡ አመጋገቡ ሰውነትን ከሰውነት ለማመንጨት ከካርቦሃይድሬት ይልቅ ስብን ኦክሳይድ እንዲያደርግ ያስገድደዋል ፡፡ ተጨማሪ ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ወይም የሰውነትን ሜታቦሊክ መጠን ከፍ ለማድረግ ለሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ አንድ ሰው የካርቦሃይድሬት ፍጆታን በመገደብ በፕሮቲኖች አማካይነት በየቀኑ ከሚያስፈልገው የካሎሪ መጠን ከ20-30% እንዲወስድ ይገደዳል ፣ ከ 60-70% ገደማ ከስቦች እና 5% ብቻ ከስቦች ፡፡

በመጀመሪያ ሲታይ በካርቦሃይድሬት የበለፀገ የህንድ ምግብ ትዕይንት ጋር የሚስማማ የኬቶ አመጋገብ በተወሰነ ደረጃ ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሕንድ አመጋገብ በመሠረቱ እንደ ሩዝና ዱቄት ካሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸው የስታቲስቲክስ ዓይነቶች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ስለሆነም የህንድ ምግቦች ኬቶ-ተኳሃኝነት ልዩ የአመጋገብ ማሻሻያዎችን እና በባለሙያው አካል ላይ ጠንክሮ መሥራት ይጠይቃል ፡፡

የኬቶ አመጋገብ በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን እና በደቂቃ የተከማቹ የስብ ምንጮችን እንዲጠቀሙ ይጠይቃል ፡፡ ይህ ሰውነት ኬቶኖች እንዲፈጠሩ ወደ ሚፈጠረው የኬቲሲስ ሁኔታ ያስገድደዋል ፡፡ ሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት በሚወስድበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን ማምረት ይጀምራል ፡፡ እንደ ዋናው የኃይል ምንጭ በካርቦሃይድሬት ላይ በመመርኮዝ ሰውነት እንደ ዋና የኃይል ምንጭ ካርቦሃይድሬቶችን ይለያል ፡፡

እንዴት ነው የሚሰራው?
ከሰውነት የሚወጣው የአመጋገብ ስርዓት ሰውነቶችን ካርቦን እንዲርቁ እና ቅባቶችን እንደ ዋና የኃይል ምንጭ እንዲጠቀሙ ያስገድዳቸዋል። የሕንድ ምግቦች በበርካታ የሰባ ምንጮች የተሞሉ እንደመሆናቸው ከኬቲ ምግብ ጋር መቀላቀል ይቻላል ፡፡ ዋናውን የፕላስተር ካርቦሃይድሬትን እንደ አስፈላጊ ዘይት እና እንደ የኮኮናት ዘይት ባሉ የተሟሉ ቅባቶችን መተካትዎን ያረጋግጡ ፡፡ በደቃቁ የስጋ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶችና ዘይቶች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ፍሬዎች ፣ ዘሮች ፣ ወዘተ ላይ ለመፈለግ ነፃነት ይሰማዎ ፡፡ እና እህሎች ፣ ስኳሮች ፣ የተጣራ ዘይቶች ፣ አልኮሆል ፣ ባቄላ እና ጥራጥሬዎች ፡፡

የኬቲ አመጋገብ በበርካታ አስገራሚ ጥቅሞች ተጭኗል-
እንዴት ነው የሚሰራው
ምስል: Shutterstock

• በተፈጥሮ በኬቲዝስ ውስጥ ሰውነትን በማንጠልጠል ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ሰውነትዎ ለነዳጅ ነዳጅ ስብን ኦክሲዴሽን ስለሚያደርግ በተፈጥሮው ክብደትዎን ያጣሉ ፡፡

• ይህ ምግብ ሰውነት ሀይልን የሚያመነጭበትን በጣም ዘዴን ስለሚጨምር የአዕምሮዎን የመለዋወጥ መጠን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ይህ ሰውነት የበለጠ ዘና ያለ እና ትኩረትን እንዲሰማው ያስችለዋል።

• የኬቶ አመጋገቦች ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት እና የተመጣጠነ ስብን በማበረታታት በሰውነት ውስጥም ጥሩ ኮሌስትሮል በመባልም የሚታወቁትን ከፍተኛ መጠን ያለው ሊፕሮፕሮቲን (ኤች.ዲ.ኤል) ያሳድጋሉ ተብሏል ፡፡

• ኬቲስ በተጨማሪም ረሃብን የሚያነቃቃ ሆርሞን ፣ ግሬሊን የተባለውን ምርት በመቀነስ አላስፈላጊ እና አስገዳጅ የረሃብ ህመሞችን ያስወግዳል ፡፡ ይህ አጠቃላይ የምግብ ፍላጎትን በመቀነስ ሰውነት በትንሹ እንዲመገብ ያደርገዋል። በብሔራዊ የባዮቴክኖሎጂ መረጃ ማዕከል እንደተረጋገጠው የኬቶ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ ውጤታማ ዘዴ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡

የተለመደው የሕንድ ምግብ ከስታርካር እና ከስኳር ጋር ሲወዳደር አነስተኛ የካርቦ ኬቶ ምግብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቀነስ እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የኢንሱሊን መጠን በማጣጣም ከፍተኛ ኃይል እንዲያገኙ ያስችልዎታል ፡፡ ይህ በአይነት -2 የስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች የኬቶ አመጋገብን በጣም ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡

የኬቶ አመጋገብ በአጭር ጊዜ ውስጥ ውጤታማ ውጤቶችን እንደሚሰጥ ቃል ቢገባም አስፈላጊ የሆነውን የአመጋገብ ፕሮቶኮሉን መገንዘብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የኬቶ አመጋገብ በትንሹ የማይለዋወጥ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ሙሉ ለሙሉ ተገዢነትን ይጠይቃል ፡፡ የተሟላ የጀርባ አመጣጥ ሊያስከትል ስለሚችል በኬቲሲስ ወቅት አንድ ግራም አልኮሆል ወይም ካርቦን እንኳን ከመጠጣት መታቀብ ያስፈልጋል ፡፡ ከአኗኗርዎ እና ጣዕምዎ መገለጫ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚመጥን አመጋገብን መምረጥዎን ያረጋግጡ። እንዲሁም ማንኛውንም ምግብ ከመጀመርዎ በፊት የተረጋገጠ የአመጋገብ ባለሙያ ማማከርም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

እንዲሁም አንብብ ወደ ጥሩ ጤንነት መንገድዎን ይበሉ ጉበትዎን ለመጠበቅ Top 10 ምግቦች